Antipasti: AVOCADO RIPIENI
Ingredienti
DOSI PER 4:
50 G PROSCIUTTO COTTO IN UNA SOLA FETTA
4 CUCCHIAI FIOCCHI DI LATTE
2 CUCCHIAI MAIONESE
IL SUCCO DI 1/4 DI LIMONE
2 AVOCADO
Preparazione
TAGLIARE IL PROSCIUTTO A DADINI E UNIRLOAI FIOCCHI DI LATTE, ALLA MAIONESE EAL SUCCO DI LIMONE. MESCOLARE BENE.TAGLIARE A METà NEL SENSO DELLA LUNGHEZZAGLI AVOCADO ELIMINADO IL NOCCIOLO.RIEMPIRE GLI INCAVI CON L'IMPASTOPREPARATO E SERVIRE SUBITO.
Fonte: RAI Televideo
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